Bezoek de boerderij van de familie Maier.
Op de boerderij leven koeien, kalveren en natuurlijk katten. 160 koeien produceren elke dag verse melk, die in de eigen zuivelfabriek wordt verwerkt tot melk en ijs. De rest van de melk wordt opgehaald door de zuivelfabriek Schwarzwaldmilch en verwerkt tot yoghurt, boter en vele andere producten.
Over melk gesproken: Melk is een belangrijk basisvoedingsmiddel. Verse melk bevat veel vitaminen en voedingsstoffen. Vooral calcium is belangrijk voor kinderen. Melk bestaat voornamelijk uit water, maar bevat ook vet, eiwit en lactose. Een halve liter melk dekt 54% van de dagelijkse behoefte van een jongere.
Een boerderijrondleiding met de familie Maier duurt 1 - 3 uur, afhankelijk van je wensen, en kost €50.
Aanbod: melk, boerenijs, gerst, tarwe, triticale
