De familie Schmiederer bewerkt het bos, houdt kippen en kweekt en oogst haar eigen fruit.
Het fruit wordt op ons eigen land geteeld, zodat we zelf de oogsttijd kunnen bepalen en fruit van topkwaliteit kunnen produceren.
Onze fruitvariëteiten zijn
divers. Appels (Rubinette, Elstar, Fuji...)
kersen
mirabelpruimen
abrikozen
bosbessen
aalbessen
peren
Pruimen
Zibarten
De met hart en ziel gemaakte producten worden verkocht in onze eigen boerderijwinkel of in de online shop die jaren geleden werd geopend.
Verschillende winkels zoals Edeka Bruder, Marktscheune, Blumen Göppert, Rewe Schneider Waldkirch en Martinas Schwarzwaldspezialitäten verkopen de producten ook.
Naast de producten die in de boerderijwinkel worden verkocht, worden er ook snijgroen en kerstbomen geteeld voor tuincentra.
Alle producten zijn vrij van conserveringsmiddelen en toegevoegde suiker.
100 % verschillende sappen. Directe sappen zoals Elstar, Fuji, Rubinette....
alcoholvrije Prickler (kers, appel-kers, Mosspfaffprickler)
spritzer
Kersensap
Appel-kersensap
Scharreleieren
Pasta
jam
De heerlijke Moospfaffprickler wordt uitsluitend in het Blauer Hus geserveerd.
Kerstin laat haar creativiteit de vrije loop in de productie van leuke decoratie-ideeën, die ideaal zijn voor vakanties of feestelijke gelegenheden.
Duurzaamheid:
Landbouw werkt alleen in harmonie met de natuur en het familiebedrijf Schmiederer plant een nieuwe boom voor elke boom die wordt gekapt.
