In 1330 kreeg Zell stadsrechten van keizer Ludwig en werd het een vrije keizerstad. De verdedigingsmuur werd in 1363 gebouwd. De overblijfselen van de stadsmuur, de ooievaarstoren en de hertentoren behoren daarom tot de oudste gebouwen van de stad. De stadsbranden van 1899 en 1904 drukten hun stempel op het huidige stadsbeeld: er werden toen veel huizen gebouwd in de stijl van het historisme en de art nouveau. Hun versieringen en speelse gevels, samen met de middeleeuwse vakwerkhuizen, geven de hoofdstraat zijn unieke karakter. Rondleidingen door de stad en het museum zijn op aanvraag altijd mogelijk. Met de brochure "Zell Town Guide" kun je de geheimen van de oude stad op eigen houtje ontdekken.
Het Fürstenberger Hof, een machtige boerderij in het Zwarte Woud, is een levende getuige van het verleden De boerderij is ingericht alsof de familie net van huis is vertrokken.
Het Ooievaarstorenmuseum brengt de middeleeuwen weer tot leven op 108 treden in de aloude toren en de liefdevol samengestelde collectie kunstvoorwerpen zal niet alleen kinderharten sneller doen kloppen.
De Villa Haiss - Museum voor Hedendaagse Kunst - biedt een privécollectie van het hoogste kaliber (Baselitz, Beuys, Christo, Warhol en vele anderen). Elk kwartaal worden er speciale tentoonstellingen met internationaal bekende kunstenaars georganiseerd.
Gezinnen met kinderen kunnen de stad ontdekken tijdens rondleidingen of op eigen houtje tijdens een stadsrally voor kinderen.
En natuurlijk is een bezoek aan de Zeller Keramik factory outlet - de thuisbasis van de wereldberoemde "Hahn und Henne" decoraties - een must!