De nieuwe wereld van koffiegenot
Met directe verkoop in Lossburg-Betzweiler
Advies
Afstemming en bepaling van alle koffiecomponenten (koffie, machine, molen, bereidingswijze) op de betreffende eisen.
Seminars
Beleef koffie - voor iedereen die nog dieper in de wereld van de gebrande bonen wil duiken. Grondstof, brandgraad, maalgraad en bereidingsmethode. Waterkwaliteit ...
Trainingen
De trainingen staan open voor horecapersoneel en mensen die werkzaam zijn in de koffiebranche. Naast theoretische kennis, praktische
Naast theoretische kennis worden de verschillen tussen de verschillende koffiesoorten, het vetgehalte van de melk en de hardheid van het water op de smaak, het routinematig hanteren en instellen van de verschillende koffiemachines en het correct bereiden en serveren van koffiespecialiteiten in praktische oefeningen getraind.
Mobiele koffiebar
Exclusief koffiegenot voor uw evenement
Kwaliteitsbeheer
Zijn jij of je gasten ontevreden over de kwaliteit van de koffie? De koffiesoort, de instellingen van de machine en de molen, de waterkwaliteit en de koffie-ingrediënten spelen allemaal een doorslaggevende rol bij het bepalen van de smaak van de drank. In de meeste gevallen is het essentieel om de componenten op elkaar af te stemmen. Stuur me je vragen en ideeën en ik werk graag een exclusief concept voor je uit en maak een vrijblijvende offerte.
