Geldermann Privatsektkellerei

Voor deze mousserende wijn van de hoogste kwaliteit is een speciaal productieproces nodig: de Geldermann Privatsektkellerei uit Breisach am Rhein produceert alleen mousserende wijn door middel van traditionele gisting op fles. Deze traditie wordt al sinds de oprichting van het merk in 1838 in ere gehouden.

De Fransman Marc Gauchey belichaamt de specialiteiten van Geldermann als geen ander. De oenoloog en operations manager van Geldermann Privatsektkellerei zegt: "In de traditionele flesgisting van Geldermann rijpen de zorgvuldig geselecteerde basiswijnen van topklasse minstens twee jaar op de droesem in de fles. Zodra het rijpingsproces is voltooid, moet de droesem geleidelijk migreren naar de hals van de fles."

Let op:

Onze bezoekersingang bevindt zich in de Muggensturmstraße.