Gastvrijheid en gezelligheid in het Zwarte Woud
Bij de "Rebstock" zijn de herberg en de boerderij altijd één geweest. Dit betekent dat we de boerderij beheren om waardevol voedsel voor het pension te produceren.
Landgasthaus Rebstock biedt een gevarieerde keuken met delicatessen en gerechten voor alle smaken en met verse culinaire ideeën die passen bij het seizoen.
Natuurlijk vind je hier ook typische specialiteiten uit het Zwarte Woud, zoals de beroemde "Speckvesper".
Een focus van onze keuken is het gebruik van onze eigen producten - bijvoorbeeld vlees uit onze eigen slachterij van onze eigen veeteelt.
Overtuig uzelf - enkele van onze specialiteiten zijn
- Gevulde kalfsborst
- Sauerbraten met zelfgemaakte aardappelknoedels
- Rundvlees met mierikswortel
- Leberle en Sulz
- Dagelijks verse aardappelsalade
Van september tot maart:
- Zondagen en maandagen, of op bestelling: vleesschotels
- Speciaal salade menu (de salades zijn huisgemaakt en zonder conserveringsmiddelen)
