Bij ons kun je verwachten:
- Deskundig advies - je kunt onze producten proeven in een aangename sfeer - we kijken uit naar je komst.
- Kaiserstuhl brandewijn uit eigen distilleerderij
- Onze eigen mousserende wijnproductie volgens de klassieke flesgistingsmethode
- Mousserende kwaliteitswijn (Secco)
- Wijnproeverijen, wijnverkoop met proeverij
- Geschenkservice en verzending
Aanbevolen door het tijdschrift "Wein Gourmet"- "De beste wijnhuizen in Duitsland" - Wein- und Sektgut Gerhard Karle
DLG-certificaat: "Aanbevolen wijnmakerij"; de enige DLG-gecertificeerde wijnmakerij in Baden.
Ecologie
We bewerken onze 12 hectare wijngaarden volgens ecologische principes.
- Grassen en kruiden worden gemaaid en gecultiveerd.
- Klaver en wikke worden gezaaid om de grond groener te maken.
Op deze manier wordt de biodiversiteit vergroot en komen de voedingsstoffen in de bodem en lucht beschikbaar voor planten.
Dankzij de diversiteit aan soorten reguleert het ecosysteem zichzelf grotendeels. Mochten plagen toch uit de hand lopen, dan worden alleen gerichte en milieuvriendelijke gewasbeschermingsmaatregelen uitgevoerd. Scheut-, blad- en druifcorrecties zijn zeer arbeidsintensieve maatregelen, maar de natuur dankt ons met fantastische wijnen.
